たんぱく質




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1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2020/09/28(月) 05:17:46.71 ID:NqC8j43a0
戦後、私たち日本人の食生活は劇的に変わり、たんぱく質の摂取量は増え続けていました。
ところが、近年になって過度のダイエットや偏食傾向の影響で、たんぱく質の摂取量は激減!
今や1950年代と同じくらいまで落ち込み、摂取するべきたんぱく質の量が摂れていない人も増えているのです。

1日あたりのタンパク質平均摂取量
1950年 68g
1997年 82g
2013年 67g

https://i.imgur.com/3Hh75U8.png
https://www.meiji.co.jp/milk-protein/healthy-life/article-1.html

【【悲報】今の日本人、タンパク質を摂らない】の続きを読む

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1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2020/10/17(土) 13:46:25.51 ID:KMhf7vCN0
おいどっちなんだい

【なかやまきんに君「1日中こまめにタンパク質を摂れ」栄養士「食事の回数が多いと内臓壊す」】の続きを読む

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1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2020/05/10(日) 02:48:57.07 ID:xV+ZtHYQ0
いるわけないか

【なんJにPFCバランス考えて生活してるガチめの筋トレーナーおる?】の続きを読む

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1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2020/04/03(金) 02:30:30.61 ID:mHQPjMcMM
歩くだけで足がプルプルするンゴ

【【悲報】スクワット60回やったワイ、筋肉痛で死ぬ】の続きを読む

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1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2020/03/17(火) 14:40:50.19 ID:P2kEny959
タンパク質を熱すると通常は凝固して本来の働きを失ってしまう。しかしクマムシのような高温や低温、乾燥のもと生きられる生物は、熱耐性タンパク質を持っていることが知られている。東京大学の研究チームは、世界で初めて、通常の環境に住む生物も熱耐性タンパク質を持っていることを明らかにし、このタンパク質を「Heroタンパク質」と名付けた。

この形の定まらない「へろへろ(=Hero)な」タンパク質は、過酷な環境や老化に伴って起こる通常のタンパク質の変性を防ぐなど、重要な役割を果たしていることを明らかにした。

︎┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
引用ここまで。全文は下記よりご確認ください。
https://www.zaikei.co.jp/article/20200317/557448.html

【加熱しても固まらず「へろへろ(=Hero)」でヒーローなタンパク質『Heroタンパク質』を東京大学が発見!】の続きを読む

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